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Sushi Yoshi na Vitrine Expo
Confira aqui!


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Japão Nordestino - Receita do Japirão
Revista Prazeres da Mesa

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FAcebook Sushi Yoshi

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HORÓSCOPO JAPONÊS

2014 - Ano do Cavalo



Previsões para 2014
O ano do cavalo será favorável para subir de carreira, ou colocar as metas da vida em prática.

Qual a diferença entre o horóscopo japonês e o chinês?
Qual o meu signo no horóscopo Japonês? Compatibilidade entre cada um.

>>> clique aqui.

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GALERIA DE FOTOS
SUSHI YOSHI


NOVAS FOTOS!

Confira as fotos do restaurante, eventos, curso de sushi, chef Yoshi e clientes que passaram por aqui.
Você poderá encontrar a sua foto
!

>>> Veja as fotos aqui.

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Sr. Yoshi
Saiba um pouco mais da história do Sushi Yoshi e do Sr. Yoshi.

>>> clique aqui.

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CULTURA JAPONESA

>>> Origem do sushi

>>> Uma culinária leve e bela

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ENTREVISTA:

O Chef Masayoshi Matsumoto dá dicas da culinária japonesa.

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Matéria:
Sabores marcantes à sua mesa.

Uso dos cogumelos está cada vez mais difundido nos restaurantes recifenses.

>>> clique aqui

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COLUNA:

Uma pitada de tudo por Aline Feitosa

Japonês não é tudo igual

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Algas Marinhas:

Do fundo do mar diretamente para nossa mesa.

Descubra os benefícios da raiz amplamente usada no oriente.

>>> Leia mais

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PIPOCA-MAKI

Você só encontra aqui!
O sushi de pipoca é crocante e indicado também para quem nunca comeu sushi.
Conheça o sushi exclusivo Sushi Yoshi.

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Vídeo: Programa Fantástico TV Globo em 15.03.09
TELEVISÃO COM CHEIRO

Um prato bonito,colorido, apetitoso. O cheiro, então, dá água na boca. Pena que você a
í do outro lado, vendo pela telinha, não possa sentir esse cheiro. Mas é só esperar um pouco, no futuro isso será possível.
>>>Leia mais

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Informamos que o Sushi Yoshi estará funcionando com novo visual após reforma a partir do dia 06/11/14 (quinta-feira)

Aguardamos a sua visita!



ATENÇÃO!

Estamos com novo horário de funcionamento.

Aberto de segunda a sábado

Segunda a quinta: 18:30 às 23:30
Sexta e sábado: 18:30 às 0:00

Fechado aos domingos. Aberto apenas para jantar



ACADEMIA DO GOURMET


ACADEMIA DO GOURMET
CHEF YOSHI

O chef Yoshi Matsumoto acaba de criar a Academia do Gourmet.

O novo espaço, criado dentro do próprio Sushi Yoshi, tem capacidade para oito pessoas e como objetivo transmitir alguns ensinamentos do mestre.

Informações:
(81) 3462.2748/ 3342.3795/ 8678.9098


>> CONFIRA OS CURSOS

PRATO BOA LEMBRANÇA SUSHI YOSHI


 




VEJA Recife Comer & Beber

Os Melhores da Cidade - 2012


SUSHI YOSHI



Indicado pelo juri categoria “Melhor Restaurante Japonês”

 




CARDÁPIO


Confira aqui o menu do Sushi Yoshi na versão portugês e inglês.

Sushi Yoshi Menu: Portuguese and english version.




O chefe japonês Yoshi promove exposição de origami do atelier de Yuka Matsumoto no salão de entrada do seu restaurante.

De uma forma simples, origami é a arte de dobrar o papel, pois "ori" vem do verbo "oru" que significa dobrar e "gami" vem da palavra "kami" que significa papel e quando ditas juntas a letra "k" é substituída pelo "g".

Essa arte tradicional oriental produz as mais variadas figuras, como flores, animais, imagens geométricas e decorativas em geral, a partir de cortes e dobraduras minuciosas em simples folhas de papel.

A exposição é gratuita e todas as peças estão à venda.




LIVRO

“Culinária Japonesa para Brasileiros”
dos Chefs Carlos Ribeiro e Masayoshi Matsumoto



Mais de 50 receitas
ilustrado com belas fotos.

Onde comprar:

Nas livrarias
Pelo telefone
0800-140090

S
ite da Livraria da Folha (compre aqui)

Descrição: Mais do que um simples livro de receitas, esta publicação é um resgate de variados pratos típicos de cada região do Japão.
Os ingredientes destas receitas são todos adaptados para produtos que possam ser encontrados com facilidade no Brasil. Ricamente ilustrada, a obra apresenta mais de 50 receitas de pratos salgados, doces, frios e quentes, que refletem a tradição culinária dos dois países e seu fértil intercâmbio cultural. O livro traz índice de utensílios, dicionário de palavras da gastronomia japonesa, sugestões de harmonização com saquês e vinhos, além de sugestões de cardápios completos com acompanhamentos e sobremesas para quem busca novos sabores e deseja inovar na hora de cozinhar.

 

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Matéria: Culinária Japonesa Abrasileirada

 Sushi, sashimi, tempurá. Para quem gosta da comida japonesa, esses são alguns dos pratos mais consumidos aqui no Brasil. Mas a tradição nipônica está ganhando um toque brasileiro. Em Pernambuco, o bolinho de peixe cru e arroz ganhou a companhia de pratos típicos da região - com um toque oriental...

>>> Leia mais

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IDEOGRAMA

Saiba o significado dos símbolos japoneses.

Ideogramas
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Chef Yoshi no comercial do JC 



PROMOÇÃO BIG YOSHI

13 peças de sushi - R$ 28,90

(2 salmão, 1 atum, 1 peixe branco, 1 kani, 1 camarão, 1 polvo, 2 pipoca-maki, 2 teka-maki, e 2 Jo-jo maki)


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EXPOSIÇÃO DE ORIGAMI

O Restaurante Sushi Yoshi promove exposição de origami. São figuras variadas, desde bonecas, flores até animais. A exposição é gratuita e todas as peças estão à venda.


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ORIGAMI:

A beleza, os encantos e os benefícios do origami para a saúde mental.
Exposição e vendas no Sushi Yoshi.

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MATÉRIA
- Diario de Pernambuco:
Comece pela Origem da Culinária Japonesa

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ENTREVISTA:

O Chef Masayoshi Matsumoto fala sobre a culinária japonesa.
Pratos tradicionais e adaptados ao gosto dos brasileiros.

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SORVETE FRITO



Conheça o sorvete frito!

Sorvete de creme frito com cobertura de chocolate ou caramelo.

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Nosso endereço:

Restaurante Sushi Yoshi
Rua Padre Luiz Marques Teixeira, 155
Boa Viagem Recife - PE

(81) 3462.2748 / 3342.3705
www.sushiyoshi.com.br

>>> Mais detalhes

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Horário de funcionamento:

Aberto de segunda a sábado

Segunda a quinta:
Jantar: 18:30 às 23:30

Sexta e sábado:
Jantar: 18:30 às 0:00

Fechado aos domingos.
Aberto apenas para jantar

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Aceitamos todos os cartões:

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Estabelecimento livre do fumo

Em respeito à saúde e ao Direito

Lei Estadual nº 9294/96
Lei Federal nº 12903/98
Lei Municipal nº6861/95

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"SE BEBER, NÃO DIRIJA"

LEI Nº 13.719, de 20/02/2009

O pagamento dos 10% é opcional, pelo bom atendimento ao cliente.

 

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